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星巴克CEO解密:從11家做到2.5萬家門店,30年來成功的
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對于企業來說,最好的成功是什么?公司上市?賺到豐厚的利潤?從1987年全美11家門店,到2017年全球超過2.5萬家,星巴克這30年來走過的歷程,可謂算得上成功。


然而最讓星巴克引以為豪的,并不是僅僅是盈利賺錢,為股東帶來回報,而是在商業利潤和社會責任之間實現平衡。上個月,星巴克咖啡公司董事會執行主席霍華德?舒爾茨(Howard Schultz)在清華大學發表了題為《一個關于夢想和責任的故事》的主題演講,值得我們對企業的成功進行深思。


三年前,在星巴克的全球股東大會上,我向我們的員工股東問了一個很重要的問題。這個問題當時在我的腦海中存在了很久,這個問題就是:在我們所生活的這個世界,每一天都在變化,那么一家商業上市公司的使命和責任是什么?僅僅只是盈利賺錢么?只是為股東帶來回報么?如何在商業利潤和社會責任之間實現平衡?這就是今天我想和各位分享的主題。


1987年,星巴克只有11家門店,員工區區百人。而我們的夢想是:把星巴克打造成一家與眾不同的企業。不僅是一個本土品牌,是可以在公司不斷發展的同時,與員工共同成長、分享成功的一個企業。我們是美國第一家向員工提供綜合醫療保險和股票期權的公司。很多人認為這項舉措會稀釋公司股票的價值,無法長期維持。但當我們回顧星巴克的發展和成就,卻發現,最好的成功是與彼此分享。

 

與其他企業不同的“金字塔”

1987年,星巴克只有11家門店,100名員工,我們的夢想一直是把星巴克打造成一家與眾不同的企業。而如今,我們的門店已經超過了25000家,市值將近900億美元,業務遍及75個國家,擁有超過33萬員工,上周接待的顧客人次達到9100萬。
那么問題來了:這是一家用紙杯銷售咖啡的公司,很多人連那些意大利語的發音也不會,一杯定價3美元或4美元的咖啡,這些在過去都是從來沒有發生過的。這些成就是怎么得來的?
 
答案就是:不是每一個商業決定都是出于經濟利益的考量。
 
今天我們宣布,從今年6月1日起,為所有符合條件的全職中國員工,全資提供父母重大疾病保險。
 
這是星巴克的價值觀、文化和指導原則的體現。這項全新的舉措印證了“我們是誰?”每家公司,無論提供什么產品、什么服務、屬于什么行業或來自哪個國家,都要對你存在的意義、目的和價值做一個定義。
 
我們為什么要這么做呢?為什么公司要做如此巨大的投入,這也許要投入數百萬美元,為這么多員工的父母購買這份保險?這些理念、這些價值觀、這一文化和這些指導原則從何而來呢?
 
回答這些問題,我們要回到1987年。
首先,我們在全世界采購和烘焙高品質的咖啡,我們可能擁有零售行業中最強的地產資源,我們的門店設計也是行業領先的。不論是咖啡品質、門店分布,還是門店設計和卓越運營,我們都引領業界。然而,所有這些在我們公司里,都只能排在第二位。我們最為看重的企業基石,是我們的文化和我們的行為舉止。不論相信與否, 這些文化和價值觀形成于我的孩童時代。
 
我從小在紐約布魯克林的政府公房里長大。你們可能聽說過“美國夢”:一個人的出身并不能決定他的未來。
 


在我7歲的時候,爸爸是一名運送尿布的貨車司機,這也許是他所從事的工作中最糟糕的一份。1960年3月,我父親因路面結冰摔傷了腿,在60年代的美國,如果你在工作中受傷就會被解雇??梢哉f當時我父親是沒有收入,也沒有意外保險。
 
我七歲的時候親歷了美國夢的破滅,也目睹了父母所經歷的無助和絕望,因為貧困,我的家庭陷入了巨大的困境,不論今日的我如何成功,我始終無法忘記當時的傷痛。因此,我意識到,我們必須要采取不同的方式,必須要將為股東提供價值和為員工提供價值聯系起來,我們要打造一家可持續發展的偉大公司。
 
然而事實上,星巴克金字塔的構成和其它企業很不相同,我們的頂部是我們的員工,中間是我們的顧客,底部才是我們的股東。
 

真正的美國夢是什么?

1992年6月,星巴克咖啡公司上市,當時我們有大約125家門店,實現了一個季度的盈利,總市值約2.5億美元。我打電話給我媽媽,對她說:“我們的美國夢實現了?!?5年過去了,星巴克如今的市值從2.5億美元變成了將近900億美元。
 
回顧曾經,我可以肯定地告訴大家,我的生活閱歷決定了我今日的成就,并且我必須聲明——要保持絕對的好奇心,你能從不同的經歷和不同的人身上獲得收獲,你也會因為所學到的東西而感到驚喜。
 
舉個例子,6個月前,星巴克準備在南非開出第一家門店。此前,我從未去過南非,因此我感到十分興奮。我們在南非開了兩家新店,顧客要排2小時才能進店門。我參加過許多星巴克新店的開業活動,卻從未目睹過這樣的景象。沒有廣告,沒有促銷,只因為是星巴克。
 
在新店開業前2天,我一如往常地和一群即將第一次穿上綠圍裙的年輕人圍坐在一起交流。這是星巴克的獨特傳統,其實我們并不是一個致力于市場營銷的公司,我們更注重我們的伙伴和顧客之間的情感連接所帶來的體驗。
 
身穿綠圍裙的伙伴就是星巴克的核心。我說過我出身貧窮,我曾經住在政府公屋里,我如今依然為生活在貧困條件和艱難居住環境的人們感到心碎。然而在南非,很多年輕人卻表現出如此的幸福、滿足和快樂,因為他們的家人。我反復從這些年輕人的嘴里聽到一個之前從未聽過的非洲詞語“Ubuntu”,意思是“我之存在, 因為有你”。如果今天晚上你們要記住我演講中的一個關鍵詞,那么我希望是“Ubuntu”。
 
這是一種無私,這是對他人的責任感,這個詞是如此地適用于星巴克。
 

星巴克不僅是美國的,也是中國的

在星巴克,我們把員工稱為伙伴,因為每個人都是公司的股東。過去五年,我們每年都會舉辦伙伴及家屬的交流會,不談盈利和股價,而是慶賀家人的團聚,我們希望通過此舉向伙伴的父母表達,我們將盡責盡力照顧他們的孩子。
 
幾個月前,我們對中國的伙伴做了一次調查,發現父母的身體健康是伙伴們最為關心的,他們也很擔心自己的經濟承擔能力,看到自己的父母逐漸老去,他們十分擔心自己的經濟承擔能力。
 
我們了解到在中國,每個人出于對自己的父母、對祖輩的尊敬而承擔的巨大的責任。所以對于星巴克這樣一個公司而言,我們必須邁出里程碑式的一步。在中國,星巴克公司不是一家美國公司,而是一家中國公司,這也是我們提供住房津貼、提供咖啡豆股的原因。我們與宋慶齡基金會有11年的合作伙伴關系,我們做這些,不是為了營銷,而是因為這是星巴克公司價值文化的精髓所在。
 
我剛才談到了,我們的商業決策并不都是出于經濟利益的決策。星巴克在美國一直為反種族歧視而努力,我們為全球1萬名難民提供就業機會,我們為星巴克每一位美國伙伴都提供亞利桑那州大學的4年免費教育獎學金。
 
我們非常堅信,我們最核心的責任不僅是賺錢,我們是一家以人文精神為基礎的績效驅動型的公司。仁慈、愛、憐憫心、人文精神——這些詞匯也許不常在商學院的教科書里出現,但這恰恰是我們繁榮的企業的基石。我想說,絕大多數情況下,如果一家企業的文化和價值觀不能夠和這些傳統美德融合,那他們將很難吸引并保留優秀的人才,人們不會認同并感覺自己屬于一種比自己更偉大的存在,不會朝著一個方向一起努力。
 

想要成功絕非易事,如何打造一家好公司?

在我們今天所處的環境中,一方面我們獲取資本的過程要比以前容易很多,另一方面又存在著如此多的競爭,這么多雜音,要想真正成功絕非易事。
 
贏和輸之間的差別在哪里?星巴克成功的一個驅動力量就是我們創造的、獲得廣泛認可和接受的文化和價值觀。不管是在中國、日本、美國、歐洲還是墨西哥,在所有我們開展業務的市場,他們都接受我們的想法,我們也從他們身上學到很多,這才是成功的精髓所在。


我一直在想,我們所遇到過的諸多挑戰和我們克服它們獲得成功的方法。很多次,人們都說星巴克不會成功。就以我們在中國的發展為例。我們1999年開第一家店后,曾經好幾年的時間是虧損的,我們并不是都能一夜之間獲得成功,而是通過對我們所堅信的核心目標和我們的熱情堅持。
 
在很多情況下,對文化、價值觀、指導原則的理解和認同會比商業戰略本身更重要。從零開始經營一家公司就像培養一個孩子,最開始都有一個“印記期”,而這個印記更多來源于一家公司的早期行為所帶來的企業氛圍。
 
在過去這么多年里,我學到的是:你越脆弱,越多人會幫助你。所以,脆弱也是領導力的一個特質,我希望你們能夠去擁抱它、接受它。反過來說,作為一個企業的領導人,并不意味著你就能夠對所有問題都找到答案。事實上,尋求幫助也是一種力量。你想打造一家好公司,你身邊圍繞著很多人,他們有很多想法,不同的價值觀。有些人是專業技能人才,有些人可能比你還聰明,比你還了不起。但是所有人必須要有一個共同的價值觀。
 
在過去的三四十年里,我遇見過很多人都和我說,“我也有過關于咖啡的想法”,“我的想法比你還早”。我經常對年輕人說,不僅要有夢想,更要有宏大的夢想。把你的失望和失敗,當做學習的機會,千萬不要輕易的放棄和離開,而當你最終成功時,記得回到你的初心,回報你的家庭、整個社會。


將這一價值觀傳遞下去,不斷地學習,保持好奇。

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